Herzlich willkommen im Gasthaus Haselbauer!

 

Lehnen Sie sich gemütlich zurück und genießen Sie gesellige Stunden bei guten, frisch zubereiteten Speisen und unseren mit Sorgfalt ausgewählten Weinen!

 

Den größten Teil unseres Speisenangebotes können Sie auch gerne als  kleinere Portion bestellen!!                          

Frühlingsleichte Gerichte mit und ohne Spargel

Spargel von Familie Kirchmeier aus Harmannsdorf - Rückersdorf

Vorspeise:  Spargelstangen mit Kräutervinaigrette         9,50

 

Spargel mit Schinken, Soße Hollandaise und Petersilienkartoffeln 14,80 ohne Schinken 13,80          

Spargel gebacken mit Soße Tartar und gemischtem Salat 14,80

Spargel mit gebratenem Speck, Kräutern, Butter und Bratkartoffeln      14,80

Gekochtes Rindfleisch mit Spargelragout und Rösti           15,80

Rinderfiletsteak mit sautiertem Spargel und Bio Babyspinat mit Bratkartoffeln dag  1,50

Hausgemachte Kräuterspätzle mit Blattsalat                     8,80

Frisches, in Olivenöl gebratenes Gemüse mit Kartoffeln aus dem Wok     9,20

 

Fisch

 

7 Stück in Knoblauch-Olivenöl gebratene Riesengarnelen  mit Ciabatta    19,20

Saiblingsfilet gebraten mit Spargelragout und Petersilienkartoffeln        17,40

Schollenfilet  gebacken mit Soße Tartar und Salat 10,80

 

Suppen und Vorspeise

 

Spargelcremsuppe                  4,80

Klare Rindsuppe mit Tageseinlage (bitte nachfragen) 3,20

Französische Zwiebelsuppe mit Käsecrouton        4,40

 

Schnecken „Art des Hauses“ mit Toast       7,80

 

Unsere Klassiker

 

Rinderfilet Steak mit Pfeffer-Weinbrandsoße und Pommes  dag     1,30

 

Wiener Schnitzel vom Schwein mit gemischtem Salat  9,40

Cordon bleu mit gemischtem Salat 12,20

Grillkotelett mit  Pommes   10,80

Schweinefiletspieß „Mexico“ mit pikant-scharfer Cayenneoberssoße und Reis  14,50

„Buschbergteller“  2erlei Geschnetzeltes in Gemüserahmsoße mit knusprigen Rösti  15,20

 

Putenschnitzel mit gemischtem Salat und Soße Tartar                9,80

Gebackene oder gegrillte Putenbruststreifen auf Kartoffel-Vogerlsalat 8,80

 

Geröstete Leber vom Schwein mit Petersilienkartoffeln   9,20

Gebackene Leber vom Schwein mit gemischtem Salat      9,20

Salonbeuschel vom Kalb  mit Semmelknödel                    9,80

                       

!!! nur Samstagmittag, frisch aus dem Ofen !!!

Schweinebraten mit Semmelknödel und Sauerkraut oder gemischtem Salat  9,80

„Bauernschmaus“ Geselchtes, Schweinebraten, Grillwürstel, Sauerkraut und  Semmelknödel 9,80

 

Für unsere kleinen Gäste 

                      

 „Biene Maja“ Putenschnitzerl /Pommes oder Kartoffelsalat  6,50

„Pinoccio“ Grillwürstel / Pommes  2 Stück 5,80          1 Stück    4,20

„Tut Gut“ Kindermenü: Frittatensuppe, Hausgemachte Nockerl mit Blattsalat   6,80

 

Süße Schmankerln

 

Hausgemachte Palatschinken  mit  Marillenmarmelade   2 Stück           5,20  

Lauwarmes Schokoladenküchlein/ Schokosoße/Früchte/Schlagobers   5,80

Topfennockerl auf  Apfelkompott und ein Kugerl köstliches Eis             6,80

Topfen-Schokoladenknöderl auf Himbeerspiegel mit Vanilleeis             6,80

Tagesdessert  (Bitte nachfragen)

 

oder lieber Hochprozentiges:

Hausgemachter Nußschnaps           3,20

Birnenbrand, Marillenbrand oder Zwetschkenbrand

von Familie Angster aus Pyhra  2cl.   2,40

Grappa            2 cl.  3,50         

Fernet branca  2 cl.  3,10                 

Jägermeister 2 cl.      3,10    

 

Kaffee und Tee

 

Melange mit oder ohne Schlagobers  2,50    Kleiner Brauner oder Mocca         2,20

Großer Brauner oder Mocca                3,20           Heiße Schokolade mit Schlagobers 2,80

 

Häferlkaffee, Verlängerter mit aufgeschäumter Milch und Schlagobers 2,80

Diplomatenkaffee, großer Mocca mit Eierlikör und Schlagobers    3,90

Kaffee Baileys, großer Mocca mit Baileys Cream und Schlagobers  4,10

Schwarzer Tee, Kräutertee oder Früchtetee  2,00   mit Zitrone 2,40   mit kl. Rum 3,60

 

Suchen sie einen gemütlichen Platz für Hochzeiten, Weihnachtsfeiern

oder andere Familien- und Firmenfeiern?

Wir stellen Ihnen gerne unseren Veranstaltungssaal zur Verfügung.

 

 

Durch die Zubereitung von frisch gekochten Speisen und der vorwiegenden Verwendung von Produkten aus Österreich, meist aus umliegenden Regionen,

für die wir mit dem„ AMA –Gastrosiegel“ ausgezeichnet wurden,

sind wir nun auch dem Kreis der  „TUT GUT Wirte“, einer Initiative des

Landes Niederösterreich, beigetreten!!

 

Wir beziehen:

Spargel: Familie Kirchmeier aus Harmannsdorf - Rückersdorf

Rindfleisch und Schweinefleisch  Fleischerei Reinhard Hiess 4x At

Milch und Milchprodukte: aus Österreich mit dem AMA-Gütesiegel

Saibling: Seesaibling aus Aquakultur in Österreich

Eier (Bodenhaltung) und einen Teil unserer Teigwaren: Fam.  Johann Mantler, Wetzleinsdorf

Erdäpfel, Zwiebel und Kürbis:  Fam. Johann Flandorfer, Helfens

Wurzelgemüse, Obst und Gemüse der Saison: